Frühstücksraum mit Lederbank, Holztischen und der Theke im Hintergrund

01 — Frei essen

Frühstück ja, Halbpension nein.

Im Boutique Hotel Gebhard beginnt der Tag mit Frühstück, am Abend entscheidest du selbst, wann und was du essen möchtest.

Das Haus ist ein Bed & Breakfast. Morgens wird Frühstück serviert, am Abend gibt es weder feste Essenszeiten noch Halbpension.

Am Abend kannst du im Haus bleiben, etwas mitbringen, eine Pinsa vorbestellen oder dir an der Rezeption ein Restaurant empfehlen lassen.

Prinzip: Bed & Breakfast
Halbpension: gibt es nicht
Abend: du entscheidest selbst

Lederbank und Holztische vor der olivgrünen Wand mit dem GEBHARD-Schriftzug — Familie Pregenzer, seit 1983 im Haus

02 — Guter Morgen

Frühstück von 8 bis 10 Uhr.

Auf den Tisch kommen Eier aus der Region, knusprige Semmeln, Müsli und Porridge, hausgemachter Speck und selbst gemachte Marmelade.

Kaffee gibt es so viel du magst. Wenn du früher aufbrechen willst, sag am Abend vorher Bescheid, damit wir uns darauf einstellen können.

Frühstück: 8 bis 10 Uhr
Kaffee: so viel du magst
Früher: am Vorabend Bescheid

Frühstücksbrett mit Brot, Käse, Schinken, Weintrauben und zwei Gläsern Saft — Eier aus der Region am Morgen

Hände schneiden ein rustikales Sauerteigbrot mit langem Messer auf einem Holzbrett — Kaffee gibt es so viel du magst

03 — Two Hands

Pinsa nur auf Vorbestellung.

Bei Two Hands Pop up Pinsaria bestellst du tagsüber für deine Wunschzeit vor, gebacken wird mit 72 Stunden gereiftem Sauerteig.

Der hochhydrierte Sauerteig reift 72 Stunden. Belegt wird je nach Tagesangebot, etwa mit San Marzano Tomaten und Fior di Latte.

Alternativ kann es Sauerrahm, Speck und Zwiebeln geben. Auf Wunsch kommt ein Salat mit Dressing aus Kürbiskernöl zur Pinsa dazu.

Bestellung: tagsüber für die Wunschzeit
Sauerteig: reift 72 Stunden
Salat: auf Wunsch dazu

Pinsa mit Tomatensauce und Mozzarella auf einem Marmorbrett, daneben Salz und Thymian — 72 Stunden Reifezeit im Teig

Nahaufnahme einer Pinsa mit Rohschinken, Mozzarella und Basilikum — Belag nach dem Tagesangebot

04 — Deine Marend

Vier Wege zu deiner Marend

Am Abend entscheidest du selbst, wie deine Marend aussieht: mitgebracht, aus unserem Kühlschrank oder von uns hergerichtet.

Deine eigene Brotzeit bringst du einfach mit und lagerst sie im eigenen Kühlschrankfach. Lounge und Frühstücksbereich gehören dir am Abend bis 21 Uhr.

Oder du nimmst etwas aus unserem Kühlschrank oder lässt dir eine Brotzeit herrichten, auf Wunsch als Brotkiste. Getränke kommen von uns, den Abwasch machen wir.

FREIRAUM: bis 21 Uhr
Geschirr: stellen wir bereit
Abwasch: machen wir

Tafel im Haus mit dem Satz: Wir laden dich ein, dein Essen mitzubringen und es mit unseren Getränken zu genießen — Mitbringen passt genau zu uns

Lounge mit hellem Holztisch, Hockern und Pampasgras in Vasen — Am Abend gehört der FREIRAUM dir

05 — Kühlen und auswählen

Dein Fach und unsere Auswahl

Jedes Zimmer hat ein eigenes Fach im Kühlschrank. Zusätzlich findest du bei uns eine kleine Auswahl, aus der du dich zu fairen Preisen bedienen kannst.

Im Haus gibt es regionale Spezialitäten. Gläser, Geschirr, Besteck und Schneidebrettchen stellen wir bereit. Kaffee und heiße Schokolade sind bis 19 Uhr kostenlos.

Kühlfach: eines pro Zimmer
Auswahl: zu fairen Preisen
Kaffee: bis 19 Uhr kostenlos

Gestapelte Teller in einem beleuchteten Eichenregal der FREIRAUM-Theke — Geschirr steht für dich bereit

Ende der FREIRAUM-Theke mit Spüle, gestapelten Tellern und den Weinkühlschränken dahinter — Getränke kalt, Abwasch bei uns

Regal mit regionalen Produkten in Gläsern, daneben die beleuchteten Weinkühlschränke — Regionales direkt bei uns im Haus

06 — Bar im FREIRAUM

Getränke aus der hauseigenen Bar.

Die Getränke für den Abend kommen aus der hauseigenen Bar im FREIRAUM. Regionale Spezialitäten gibt es ebenfalls direkt im Haus.

Kaffee und heiße Schokolade sind bis 19 Uhr kostenlos. Für Restaurantempfehlungen in Serfaus, Fiss und Ladis fragst du an der Rezeption.

Kaffee: bis 19 Uhr kostenlos
Heiße Schokolade: bis 19 Uhr kostenlos
Restaurants: Tipps an der Rezeption

Blick durch einen Vorhang auf eine Marmortheke mit Vasen, davor ein schwarzer Hocker — Kaffee bis 19 Uhr kostenlos

Schwarzweiß: eine Person in Schürze trägt vier Weinflaschen in den Händen — Regionale Spezialitäten im Haus

Offenes Holzregal, dicht gefüllt mit Weinflaschen — Getränke kommen aus der Hausbar

Eine Hand schenkt aus einer Flasche in ein Glas mit Eis ein, im Glas schwimmt eine Blüte — Restauranttipps an der Rezeption